澳大利亚农业概览|澳大利亚留学移民

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澳大利亚农业概览

                                   新南威尔士的小麦收成

    澳大利亚的农业是世界上举足轻重的产业，它生产多种产品，包括小麦、羊毛与牛肉，以及种类很多的商品作物，包括大面积耕种作物如谷物、油菜籽和豆类，以及劳力更密集的作物，包括大米、糖、棉花、葡萄、香蕉和土豆。主要的家畜产品有牛肉、羊毛和乳制品，还有绵阳、猪与家禽肉类。在2001年至2002年间的农业生产总值高达393亿澳元。出口额300亿澳元。
    与它在澳大利亚经济中的比重相比，农业在澳大利亚出口中所占份额大得很不相称：农产品出口占商品出口的21%，而在国内生产总值（GDP）中只占3%。
    农业是澳大利亚最大的雇主之一，在2001至2002年间提供大约38万个职位。农业还给多种行业供应大量的原料，特别是食品加工业，在2000至2001年间，其营业额高达566亿澳元，附加值高达147亿澳元。
    一般认为澳大利亚的农产品生产具备强大的

比较优势。这是因为我们的土地广阔，地理条件有利、技术和熟练劳动力普遍应用的结果。
因此，在澳大利亚经济体系里，农业是生产力最高以及国际竞争力最强的产业之一。在1988年至2000年间，澳大利亚农业生产率每年提高3.3%，原超全国平均数的1.2%，在市场上高踞第二位（仅次于通讯业）。

商机

澳大利亚的小麦、牛肉、棉花、糖和羊毛产品在出口市场上占有很大份额。就羊肉、乳制品、杂粮、豆子玉园艺产品而言，国内市场与出口市场相比，其重要性甚至有过之而无不及。
澳大利亚农产品有七成左右供出口。亚洲地区正出现需求外来食品的强劲潜在机会。亚洲经济的发展、生活水平的提高和饮食偏爱的改变，使得对粮食的需求和对品种多样化的讲究程度加剧。已加工食品出口额于1999只2000年间达100亿澳元（这是上述农产品出口额以外的附加出口额）。
气候

澳大利亚的农业生产受气候的影响很大。当前的干旱估计会使农产品产值由2001-2002年度创纪录的393亿澳元下降到2002-2003年杜德305亿澳元。某些商品受影响极大，大米的生产减少70%以上，棉花也下降60%。